{"id":5274,"date":"2020-03-22T15:18:04","date_gmt":"2020-03-22T13:18:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pasticciando.it\/?p=5274"},"modified":"2020-04-08T18:18:18","modified_gmt":"2020-04-08T16:18:18","slug":"i-biscotti-fiocchi-davena-e-cioccolato-fondente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pasticciando.it\/?p=5274","title":{"rendered":"I Biscotti Fiocchi d&#8217;Avena e Cioccolato Fondente"},"content":{"rendered":"\n<p>Questi biscotti sono davvero gustosi e soprattutto non contengono burro ne lattosio, risultando pi\u00f9 leggeri. I fiocchi d&#8217;avena sono un alimento ricco di proteite, fibre e carboidrati. Per questo risultano iperproteici e sono adattissimi per l&#8217;attivit\u00e0 sportiva. Riguardo al glutine, avendo un contenuto molto basso di tali amminoacidi sono ben tollerati dalla maggior parte dei celiaci.<\/p>\n\n\n\n<p>Al gusto possono risultare asciutti, ma \u00e8 proprio questa la caratteristica principale di questi biscotti. Bisogna amarli cos\u00ec come sono. Alla ricetta classica ho voluto aggiungere le gocce di cioccolato per renderli ancora pi\u00f9 golosi. Al posto delle gocce potete utilizzare anche della frutta secca.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Ingredienti:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>300 gr di fiocchi d&#8217;avena fini<\/li><li>60 gr di olio di semi di girasole<\/li><li>80 gr di zucchero di canna grezzo<\/li><li>3 cucchiai di miele d&#8217;acacia<\/li><li>1 uovo<\/li><li>1 cucchiaio di farina 00<\/li><li>1 cucchiaino di lievito per dolci<\/li><li>1 bustina di vanillina<\/li><li>50 gr di gocce di cioccolato fondente<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Procedimento:<\/h4>\n\n\n\n<p>In una planetaria con gancio foglia inserite i fiocchi d&#8217;avena con lo zucchero, il miele, l&#8217;olio e la vanillina. Fate partire la macchina per qualche minuto. Nel frattempo e in un&#8217;altra ciotola sbattete l&#8217;uovo ed incorporatelo al resto. Continuate a lavorare per alcuni minuti. Spegnete la macchina (se sprovvisti potete anche lavorare il tutto a mano in una ciotola capiente) ed aggiungeteci le gocce di cioccolato fondente. Mescolate con un cucchiaio per distribuire uniformemente le gocce di cioccolato.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"221\" src=\"http:\/\/www.pasticciando.it\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Biscotti-Avena-e-Cioccolato2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5295\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Rivestite una teglia con la carta forno e formate della palline di pasta schiacciandole leggermente. Noterete che l&#8217;impasto risulter\u00e0 appiccicoso. Questo \u00e8 normale! Aiutatevi con due cucchiai cercando di dare quanto pi\u00f9 possibile una forma tonda.<\/p>\n\n\n\n<p>Cuocete i biscotti in forno statico e preriscaldato a 180\u00b0 C per circa 10 minuti.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"225\" src=\"http:\/\/www.pasticciando.it\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Biscotti-Avena-e-Cioccolato3.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5296\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><em><strong>Charles<\/strong><\/em><\/p>\n<div class=\"pvc_clear\"><\/div><p id=\"pvc_stats_5274\" class=\"pvc_stats all  \" data-element-id=\"5274\" style=\"\"><i class=\"pvc-stats-icon small\" aria-hidden=\"true\"><svg aria-hidden=\"true\" focusable=\"false\" data-prefix=\"far\" data-icon=\"chart-bar\" role=\"img\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 512 512\" class=\"svg-inline--fa fa-chart-bar fa-w-16 fa-2x\"><path fill=\"currentColor\" d=\"M396.8 352h22.4c6.4 0 12.8-6.4 12.8-12.8V108.8c0-6.4-6.4-12.8-12.8-12.8h-22.4c-6.4 0-12.8 6.4-12.8 12.8v230.4c0 6.4 6.4 12.8 12.8 12.8zm-192 0h22.4c6.4 0 12.8-6.4 12.8-12.8V140.8c0-6.4-6.4-12.8-12.8-12.8h-22.4c-6.4 0-12.8 6.4-12.8 12.8v198.4c0 6.4 6.4 12.8 12.8 12.8zm96 0h22.4c6.4 0 12.8-6.4 12.8-12.8V204.8c0-6.4-6.4-12.8-12.8-12.8h-22.4c-6.4 0-12.8 6.4-12.8 12.8v134.4c0 6.4 6.4 12.8 12.8 12.8zM496 400H48V80c0-8.84-7.16-16-16-16H16C7.16 64 0 71.16 0 80v336c0 17.67 14.33 32 32 32h464c8.84 0 16-7.16 16-16v-16c0-8.84-7.16-16-16-16zm-387.2-48h22.4c6.4 0 12.8-6.4 12.8-12.8v-70.4c0-6.4-6.4-12.8-12.8-12.8h-22.4c-6.4 0-12.8 6.4-12.8 12.8v70.4c0 6.4 6.4 12.8 12.8 12.8z\" class=\"\"><\/path><\/svg><\/i> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"16\" height=\"16\" alt=\"Loading\" src=\"https:\/\/www.pasticciando.it\/wp-content\/plugins\/page-views-count\/ajax-loader-2x.gif\" border=0 \/><\/p><div class=\"pvc_clear\"><\/div><div class=\"pdfprnt-buttons pdfprnt-buttons-post pdfprnt-bottom-right\"><a href=\"https:\/\/www.pasticciando.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fposts%2F5274&print=pdf\" class=\"pdfprnt-button pdfprnt-button-pdf\" target=\"_blank\" ><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.pasticciando.it\/wp-content\/plugins\/pdf-print\/images\/pdf.png\" alt=\"image_pdf\" title=\"Visualizza PDF\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/www.pasticciando.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fposts%2F5274&print=print\" class=\"pdfprnt-button pdfprnt-button-print\" target=\"_blank\" ><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.pasticciando.it\/wp-content\/plugins\/pdf-print\/images\/print.png\" alt=\"image_print\" title=\"Stampa contenuto\" \/><\/a><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Questi biscotti sono davvero gustosi e soprattutto non contengono burro ne lattosio, risultando pi\u00f9 leggeri. 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