(La video ricetta)<\/p>\n\n\n\n
I Lebkuchen sono dei biscotti di pan di zenzero, una miscela di miele, melassa e zucchero di canna aromatizzata da ben sei spezie differenti pi\u00f9 l’arancia e il limone, insomma un’esplosione di aromi ma restando delicati e donando quel gusto autentico e che richiama ai mercatini di Natale. Per quanto mi riguarda mi fanno tornare in mente i miei soggiorni a Norimberga, dove li provai la prima volta.<\/p>\n\n\n\n
In una questa video ricetta vi spiegher\u00f2 come realizzarli. Esistono anche altre versioni, come quella con la glassa al cioccolato o con l’ostia come base e anche di pi\u00f9 scuri utilizzando una melassa molto pi\u00f9 concentrata ed intensa nonch\u00e9 uno zucchero di canna integrale molto pi\u00f9 scuro.<\/p>\n\n\n\n
Riporto per praticit\u00e0 la lista della spesa 😉:<\/p>\n\n\n\n
Per la glassa potete utilizzare dello zucchero a velo con un pochino d’acqua e qualche goccia di limone.<\/p>\n\n\n\n