Voglio dedicare questo articolo alle torte di mele finora realizzate. Durante questi anni con Pasticciando ho avuto modo di testare e realizzare alcune torte, classiche ed altre più elaborate.
La Mela è un frutto che ha origini antiche nell’Asia centrale, un frutto incredibile che ha passato generazioni, che a superato confini ed è intrinseco di misticismo e mitologia. Ci sarebbero molte cose da dire sulla signor “Mela” ma lascio a voi la curiosità di esplorare le informazioni disponibili sul web.
Di seguito vi riporto le 5 versioni di “torta alle mele” finora realizzate. Buon dolce a tutti! 🙂
– TORTA DI MELE E MANDORLE (Crumble & Melt) – (4°)
– LA TORTA PIENA ALLE MELE (5°)
Charles.
