Finalmente ci siamo! Dopo tante prove siamo riusciti ad ottenere un prodotto davvero da competizione. Una sfida che ci riteniamo di aver vinto, per la forte dedizione nella preparazione e alla riuscita di un dolce che, da realizzare in ambiente domestico, credetemi, non è affatto semplice. In noi aveva ormai prevalso l’idea che senza una …
Vi propongo una torta davvero semplice e buonissima. La prima volta che la realizzai rimasi estasiato dall’irresistibile cremosità della crema al cioccolato e la friabilità della pasta frolla. La particolarità di questo dolce sta proprio nel tipo di impasto utilizzato, una pasta frolla molto morbida e  profumata dal Rhum all’80%, e nella crema, realizzata utilizzando …
Ecco un’altra strepitosa e semplice ricetta natalizia per deliziare i vostri parenti ed amici. Questo biscotto è davvero eccezionale per via della sua fragranza e scioglievolezza che, una volta asciutto, riemerge sprigionando tutto l’intenso aroma di cacao e cioccolato fondente. Se amate il cioccolato questa è la ricetta perfetta! Ingredienti: 120 gr di cioccolato fondente …
Per questo Natale ho pensato di realizzato dei biscotti diversi dai soliti finora realizzati. Così, ispirato da una ricetta anglosassone, mi sono messo all’opera per realizzare un qualcosa di veramente squisito e profumato. Questo biscotto è un’esplosione di aromi e che sono la vaniglia, il limone, il cacao amaro e il cioccolato bianco. Il suo …
Era la prima volta che visitavo Vienna e devo dire che sono rimasto affascinato dall’atmosfera che si respira e dalla tanta bellezza che la sua storia, con la sua arte e la sua cultura, avvolge la capitale austriaca. Anche per quest’anno la nostra tappa invernale ci ha portato a scegliere una fredda capitale europea. Il …
Oggi vi presento una delle torte più semplici e super gustose ma anche da un costo non indifferente per l’alto contenuto di uno dei frutti secchi che adoro di più, le nocciole. Se amate anche voi questo strepitoso frutto non potete farvi sfuggire questa ricetta. Dedico questa torta alla mia amica Maria Grazia, anch’ella appasionata …
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