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Mai mangiati dei muffins così morbidi! Avendo a casa dei limoni ed una ricottina ho pensato di realizzare un dolcetto per la colazione o come merenda ma che non fosse pesante e soprattutto che avesse poche calorie nonché zuccheri. Così nascono i miei muffins al limone e ricotta light. Il profumo intenso del limone governa …
Questa torta è super veloce, non prevede la cottura e si realizza con soli tre ingredienti principali e ai quali possiamo eventualmente aggiungere alcune gocce di aroma naturale (vaniglia e/o cocco) per aumentarne l’intensità. Per la scelta del cioccolato consiglio quello al 60% di cacao “senza zuccheri aggiunti”. Le dosi che sto per indicarvi sono …
Ricetta energetica e salutare, ottima per la prima colazione. Questi muffins sono facili da preparare, veloci ma soprattutto profumati. E’ una ricetta che non prevede burro e al posto della farina “00” ho preferito utilizzare quella integrale. Il risultato è sorprendente. Il cocco si sente leggermente, mentre abbiamo un delicato sentore di vaniglia. Infine il …
Questi strepitosi muffins sono leggeri, salutari e soprattutto rimangono morbidi per giorni. Una ricetta realizzata al momento, avendo in casa delle pesche di stagione belle mature e che sarebbero andate sprecate. La ricetta prevede poche calorie e grassi e quindi è l’ideale per tutti, e anche ai vegani. L’amaretto completa questo dolcetto donando una leggera …
Questi muffins sono super morbidi, forse i più morbidi che abbia mai mangiato che quasi si sciolgono in bocca. Una ricetta semplice da realizzare e che richiede poco tempo. Ingredienti: 2 mele 125 gr di farina 00 60 gr di zucchero di canna 1 bustina di lievito per dolci un pizzico di sale 1 bustina …
Questi dolcetti sono davvero eccezionali e non richiedono cottura. Con soli pochi ingredienti otterrete delle praline super gustose ma soprattutto energetiche, ottime come smorza-fame o per recuperare velocemente le forze. Una ricetta sana e leggera, senza zuccheri aggiunti se non quelli naturali contenuti nella frutta. Inoltre potete personalizzare la ricetta sostituendo o aggiungendo la frutta …
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