torta al cioccolato bianco e lamponi2
Che delizia…. cioccolato bianco e lamponi, una combinazione vincente. Questo è forse una delle mie torte preferite, non solo perchè vado matto per quel frutto rosso piccinino e ricco di sapore, ma soprattutto per la delicatezza che conferisce al cioccolato bianco. Che dire! Una vera coppia. Una nota importante: la qualità del cioccolato bianco cambia …
La torta alle mele variante 3
Di recente ho scoperto un’altra strepitosa ricetta per fare la torta di mele. Come dicevo ne esistono di molte varianti e con diverse modalità di preparazione. La ricetta che vi sto proponendo è molto semplice ed è facilissima da preparare. La caratteristica di questa versione è proprio nella sua composizione, un corpo morbido dove il …
torta pere e gianduia2
La Torta Gianduia e Pere è una vera e propria delizia e tentazione. L’abbinamento di questi due elementi la rende raffinata andando a smorzare i forti sapori o comunque la pesantezza sprigionata dal cioccolato al gianduia e dalla componente glucidica. Per fare questa crostata (o sorta di) non mi sono servito della pasta frolla, ma …
esame olfattivo vini
12-19-26 Settembre 2016 dalle ore 21:00 alle 23:00 Autumn Trezzanese e la Proloco di Trezzano sul Naviglio vi invitano a 3 serate di degustazione vini e show cooking in collaborazione con il Sommelier Raffaele Novello. Per prenotazione ed informazioni contattare: prolocotrezzano@gmail.com tel. 3396105826 – 3279508237
hitchcock_5
Autumn Trezzanese, Malàtrana e la Proloco di Trezzano sul Naviglio vi invita ad un evento straordinario. Se sei un amante del mistero non può lasciarti sfuggire questo evento. Info e prenotazioni entro il 18 Settembre 2016 prolocotrezzano@gmail.com Tel. 3396105826 – 3279508237
Biscottini al burro by Charles
Per fare questi biscotti avrete bisogno di una frolla molto morbida e delle sac a poché. Si tratta di impasto burroso, conosciuto anche come “pasta sablè”, che rende questi biscotti friabilissimi nonché gustosi grazie all’aggiunta delle gocce di cioccolato fondente e dell’uvetta sultanina. Ma non solo… la presenza del liquore Marsala e della vaniglia donano …
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